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*Ce cours est d’une durée de 30 heures.
Module I
¨ Notions de base en nutrition
· Besoins énergétiques · Les nutriments · Mécanismes de la digestion · Équilibre acido-basique
Module II
¨ Vitamines, minéraux et composés phytochimiques
· Vitamines liposolubles · Vitamines hydrosolubles · Sels minéraux et oligo-éléments · Composés phytochimiques · Survol de quelques suppléments
Module III
¨ Nutrition aux différents âges et modes particuliers d’alimentation
· Femmes enceintes et allaitement · Nourrissons · Enfants · Adolescents · Ainés · Sportifs · Grande lignes des régimes alimentaires |
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Informations sur le service |
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Institut Homéo-Santé |
Nutrition |
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Objectif : * Ce cours permettra à l’étudiant (e) de découvrir les différents nutriments essentiel au maintien de la santé; de définir le rôle général des vitamines et minéraux et de connaître les besoins nutritionnels de l’organisme de manière à pouvoir adapter les conseils selon la situation particulière du client. |
